Сербський ніж

Сербський ніж Gentle Cut — це брутальний інструмент з характером. Він має традиційну форму, поширену на Балканах. Масивне лезо з широкою робочою поверхнею і вигнутим профілем зачаровує, гострота вражає, а робота з ним — дарує справжнє задоволення.

На відміну від масових тесаків з вуглецевої сталі, що вимагають спеціального догляду й легко іржавіють, наш Серб зроблений з німецької нержавіючої сталі 1.4116, яка не боїться ні води, ні часу. Його легко точити, він довго зберігає гостроту, не іржавіє і не залишає неприємного металевого присмаку на продуктах. А головне – ніж не потребує "ритуального" догляду та використання водних каменів.

Накладки руків'я виготовлені з мікарти – зносостійкого полімеру, що не вбирає запахи та має чудові тактильні властивості. Окремою прикрасою є мозаїчні піни, якими надійно закріплені накладки.

Єдине правило догляду за нашим Сербським ножем Gentle Cut – не рубайте ним те, що призначене для колуна :)

Ідеальний ніж для аутдор-кухні та барбекю

Міць, універсальність та надійність нашого Сербського ножа роблять його ідеальним вибором для аутдор-кухні, кемпінгу та барбекю. Завдяки своїй здатності ефективно рубати м'ясо, шинкувати овочі та подрібнювати зелень, він стане вашим улюбленим інструментом під час приготування їжі на вогнищі або грилі.

Забудьте про потребу у кількох інструментах — Серб Gentle Cut легко впорається з більшістю кухонних завдань на природі. В останні роки сербський ніж став надзвичайно популярним серед шеф-кухарів і фанатів outdoor-кухні завдяки своєму автентичному вигляду та відчуттю сили в руці.

Для чого потрібен сербський ніж?

• Обробка м'яса: Легко впорається з підготовкою будь-якого м'яса для смаження, тушкування, шашлику чи стейків.
• Шинкування овочів: Широке лезо ідеально підходить для швидкого нарізання овочів кубиками або соломкою.
• Подрібнення зелені: З легкістю перетворює пучки зелені на ідеальну заправку для соусів.
• Функція лопатки: Широке полотно дозволяє зручно переносити нарізані інгредієнти з дошки в каструлю або навіть перевертати продукти на грилі.
• Для естетики в кадрі: Сербський ніж ефектно виглядає на відео та фото. Його брутальність ідеально підходить для фуд-блогерів, які знімають готування на природі.

Переваги Серба Gentle Cut

• Надійна нержавіюча сталь 1.4116 Krupp: Гарантує високу корозійну стійкість. Вам не потрібно щохвилини витирати ніж насухо.
• Оптимальна твердість (57 HRC): Ідеальний баланс між міцністю та можливістю легко підправити гостроту самостійно.
• Суцільнометалева конструкція (full-tang): Товщина клинка 2.5 мм забезпечує стабільність та силу при кожному русі. Це справжній "робочий кінь" вашої кухні.
• Ергономічне руків'я: Ніж розроблений для надійного хвату, він однаково зручно лежить як у великій чоловічій, так і в тендітній жіночій руці.

Відгуки наших клієнтів:

Сербський ніж Gentle Cut викликає бажання миттєво спробувати його в ділі. Ті, хто вже випробував його, залишаються в захваті від комфорту та гостроти.

“Я взагалі ні разу не професійний кухар. Купив сербський ніж від Вlade Вrothers, бо сподобалася форма. Та коли вперше випробував на м’ясі, зрозумів дві речі: тепер я вмію офігенно нарізати м’ясо, а до цього у мене на кухні просто не було нормальних ножів.”

«Дякую, ніж дійшов, подарунок сподобався до крику! Дуже вам вдячний за вашу роботу ❤️»

Ножі Gentle Cut розроблені за участі професійних шеф-кухарів Харкова. Також обов'язково перегляньте наш ніж Сікач та доєднуйтесь до нашого Facebook Gentle Cut.

• Матеріал клинка: ніж Gentle Cut виготовлено з німецької нержавіючої сталі марки 1.4116 Krupp Stainless Steel (X50CrMoV15), яка вирізняється високою міцністю, стійкістю до корозії та різальною кромкою, що зберігає гостроту протягом тривалого часу.
  Сталь 1.4116 Krupp містить легувальні елементи, які підвищують міцність клинка і дають змогу зробити його тоншим без втрати міцності. Клинок загартований до 57 HRC, що забезпечує йому необхідну міцність і довговічність.
• Конструкція: Суцільнометалева конструкція ножа гарантує, що він не зламається при сильних навантаженнях.
• Ергономіка: Ергономічне руків’я, розроблене таким чином, щоб захоплення ножа було максимально зручним як для великої і сильної руки кухаря-чоловіка, так і для тендітної жіночої руки. Сербський ніж Gentle Cut надійно лежить в руці і не ковзає незалежно від сили хвата.
• Матеріал руків’я: Комфорт рукояті забезпечують накладки з приємного на дотик полімеру – мікарти – матеріалу, який використовують під час виробництва висококласних кухонних ножів. Рукоятка зносостійка, не вбирає запахи, і має прекрасні тактильні властивості – віддає приємним теплом і не дубіє на холоді, не потребує особливого догляду.
• Баланс: Маса леза і рукоятки рівномірно розподілена, таким ножем вам буде легко працювати, незважаючи на його форму і розмір.
• Ніж ручної роботи: Кухонні ножі Gentle Cut виготовляються вручну, що гарантує високу якість і виключає можливість браку або створення посереднього інструменту.

Ми не зняли відео цього ножа 🙁